عن كيفية تشكيل الصوت للحركة

الصوت يغيّر كل شيء، فهو يؤثر في طاقتك، مشاعرك، حالتك الذهنية وحتى الطريقة التي يستجيب بها جسدك.

للموسيقى قدرة فريدة على أن تجعلك تشعر قبل أن تفكر. وعندما تقترن بالحركة، تتوقف عن التركيز على ما يدور في ذهنك وتبدأ بالتواصل مع ما يحدث في جسدك. وهنا تكمن قوتها الحقيقية؛ إذ تتيح للعملاء أن يكونوا حاضرين بالكامل ويختبروا الحركة بطريقة مختلفة تماماً.

بعد خلع سماعة الرأس

نقول دائماً إن "سينكرو" أكثر من مجرد تمرين رياضي؛ إنه إحساس وتجربة متكاملة. نريد للعملاء أن يخوضوا رحلة داخل أنفسهم. طوال الحصة، ينغمس المشاركون في الموسيقى والحركة والمشاعر التي تتكشف خلال التجربة. وعندما يخلعون سماعات الرأس، يكون الأمر أشبه بالعودة من مكان آخر. يعودون وهم يشعرون بخفة أكبر، وضوح أكثر، اتصال أعمق وحضور أقوى.

إذا كانتا أحذية صيفية

ميمي: صندل أنيق ومريح يمكنه أن يرافقك من نزهة على الشاطئ مباشرة إلى عشاء مع الأصدقاء. أحب الأشياء التي تبدو جميلة بطبيعتها بدون تكلف.

بريتاني: حذاء مسطح بحزام حول الكاحل، يضيف لمسة من الأنوثة إلى التصميم البسيط. أحب الأحذية التي تبدو خالدة وعصرية في الوقت نفسه، تلك التي تصبح قطعة أساسية يمكن الاعتماد عليها كل صيف.

الصيف في أغنية

من المستحيل اختيار أغنية واحدة فقط. في الآونة الأخيرة، انجذبنا إلى مقطوعات موسيقى الهاوس الإلكترونية التي تبعث على التفاؤل وتجعلنا نرغب في الحركة والرقص.

عن مشروع تيبل سونور

لطالما كان عالم الطهي ومفهوم الصوت من الأمور القريبة جداً إلى قلبي. نشأت وأنا أستمتع بالطعام الجيد وأكتشف أطباقاً جديدة مع العائلة والأصدقاء. كانت لدي دائماً علاقة خاصة بالطعام منذ طفولتي. والدتي طاهية رائعة، وقد تعلمت منها معظم التقنيات، والأهم من ذلك، حب الطهي نفسه.

أما الموسيقى، فهي شيء لا أستطيع حقاً العيش بدونه. قد يبدو الأمر مبتذلاً بعض الشيء، لكنه الحقيقة. كانت الموسيقى حاضرة دائماً في المنزل. وعندما أطبخ أو أستضيف الضيوف، تكون الموسيقى أحد المكونات الأساسية لأمسية ناجحة. فالأشياء تبدو فارغة من دونها.

الموسيقى المُنسّقة بعناية؛ تلك التي قد لا ينتبه إليها البعض في البداية، ثم يفاجئهم مقطع موسيقي معين ويشد انتباههم فجأة. أعتقد أن حبي لهذين العالمين هو ما دفعني إلى الجمع بينهما، صُنع شيء أعمق، ومشاركته مع الآخرين.

عن دور الصوت في تشكيل الأجواء

سيظل الصوت دائماً أحد أهم العناصر بالنسبة لي عندما يتعلق الأمر بالاستضافة. كما قلت، تبدو الأشياء فارغة من دونه. فهو يخلق دائماً إحساساً بالمكان، خاصة عندما يكون العشاء في المنزل.

عندما يدعوك شخص إلى منزله، فإنه يرحب بك في مساحته الخاصة، ويخصص وقتاً لإعداد قائمة موسيقية مختارة بعناية تشكل أجواء الأمسية بالطريقة نفسها التي يفعلها الطعام. أكثر ما أحبه في ذلك أن الموسيقى غالباً ما تصبح الشيء الذي يتذكره الناس لاحقاً، حتى وإن لم يتمكنوا من تفسير السبب.

عن يومها الصيفي المثالي

قد يختلف يومي الصيفي المثالي من وقت لآخر. قد يكون في حانة صغيرة في جزيرة كيثنوس اليونانية، وسط صوت صراصير الليل، صخب الأطباق في المطبخ وكبار السن وهم يتحدثون بصوت مرتفع باليونانية. أتناول الخضروات المحشوة، الخبز مع التزاتزيكي والسمك الطازج. وقد يكون أيضاً يوماً في مدينة البترون اللبنانية، على الشاطئ، أتناول سمك "البزري" الصغير مع الخبز والحمص، بينما تصدح من مكبر صوت صغير بعض مقطوعات موسيقى الهاوس الهادئة.

عن طبقها الصيفي المثالي

طبق الصيف المثالي يتغير أيضاً. قد يكون سمكاً أبيض رائعاً، أو طبقاً بأسلوب الكرودو مع صلصة الليمون والأعشاب التي تكمل نكهته. طماطم طازجة، زيت زيتون عالي الجودة، جبنة فيتا وزيتون. أو ريكوتا، خرشوف وفلفل مشوي.

عن اكتشاف الموسيقى

أحياناً أكتشف الموسيقى في المقعد الخلفي لسيارة أجرة أثناء السفر؛ فبعض أفضل المقاطع التي عثرت عليها كانت تُعزف بهدوء في خلفية أماكن مختلفة. كما أنني أنجذب إلى الموسيقى المرتبطة بمكان أو ثقافة معينة. سواء كانت موسيقى البوب الفارسية، الديسكو المتوسطي أو تسجيلات الرقص الأوروبية المنسية، فأنا أحب اكتشاف الأصوات التي تحمل في طياتها تاريخاً وهوية. والأهم من ذلك كله، حول مائدة الطعام. دائماً ما أجد نفسي أتساءل: "ما اسم هذه الأغنية؟" ثم أنتهي بسؤال أحد الحاضرين عنها أو باستخدام تطبيق شازام للتعرف عليها.

لو كنت حذاءً

لكنت حذاء سهل الارتداء، لأنه من الأحذية المفضلة لدي. فهو متعدد الاستخدامات ويمكن ارتدائه مع معظم الإطلالات، ويجمع بين الراحة والأناقة في آنٍ واحد.

الصيف في أغنية

"Why Why Why Why Why" للفريق الموسيقي SAULT.

عن الموسيقى والذاكرة

بصراحة، الأمر عاطفي جداً. لطالما ارتبطت الموسيقى بالذكريات بالنسبة لي؛ الأماكن، الأشخاص، اللحظات، الرحلات، الليالي المتأخرة، فصول الصيف وأحياناً بعض اللحظات الحزينة في الحياة. بعض الأغاني قادرة على إعادتك فوراً إلى مكان أو شعور معين، تماماً كما يفعل طبق طعام أو رائحة مألوفة. فالصوت يُغيّر طاقة المكان بالطريقة نفسها التي يُغيّر بها التتبيل نكهة الطبق.

عن مطعم شيز وام

مطعم شيز وام يُقدم تجربة طعام مرحة أكثر من كونه مطعماً راقياً بالمعنى التقليدي. إنه طعام إبداعي قائم على تقنيات احترافية عالية. لكل طبق قصة خاصة، سواء كانت مستوحاة من ذكريات الطفولة أو من رحلاتي حول العالم.

صوت، مذاق أو رائحة تُذكّرك بالصيف في الماضي

رائحة المكان نفسه. أشجار الصنوبر، الخزامى، واقي الشمس، السجائر أو السيجار، اليود، هواء البحر، اللحوم المشوية على الفحم والمأكولات البحرية الطازجة. أما الأصوات فهي لا تقل أهمية؛ صوت مكعبات الثلج وهي ترتطم بالكؤوس خلال وجبات الغداء العائلية الطويلة، الناس يتحدثون فوق أصوات بعضهم البعض، الموسيقى في الخلفية، الأبواب المفتوحة دائماً والأطفال يركضون في كل مكان. الصيف صاخب، ولكن بأجمل طريقة ممكنة.

عن موسيقى الصيف في مطعم شيز وام

لا نُغيّر قائمة الموسيقى خصيصاً للصيف، بل تتطور بشكل طبيعي بحسب الحضور وأجواء الدي جي. الكثير من موسيقى السول، الهاوس الهادئ، الفانك الكلاسيكي، الفرنش تاتش وأصوات البالياريك.

صوت يمنحك الراحة على الفور

ضحكات أطفالي. الصمت الذي يسبق بدء الخدمة في مطبخ مزدحم. أمواج البحر وصوت الرياح على الشاطئ.

لو كنت حذاءً

سنيكرز نايك، عملي وغير متكلف. وفي أيام الراحة، صندل بيركنستوك.

لو كنت موسيقى

ما بين الهاوس والهيب هوب. يعتمد على الإيقاع، لكنه لا يخلو من المشاعر.

الصيف في أغنية

"I Feel Love" لـ دونا سمر.

عن متاجرك المفضلة لأسطوانات الموسيقى

كان متجر "فونيكا" أول نافذة دخلت منها إلى عالم الإصدارات المعدّلة والأسطوانات البيضاء النادرة. أما متجر "ساوند أوف ذا يونيفرس" فهو وجهتي لموسيقى الدَب والجاز.

عن مقهى بار إيطاليا

محطة رائعة للتوقف خلال السهر إذا كنت في المدينة.

عن كرة القدم

المنافسة تشجع الإبداع. هناك هوية ومجتمع وثقافة متشابكة في كرة القدم، وهذا يرتبط بشكل وثيق بما أفعله وما أهتم به.

لو كنت حذاءً

سنيكرز هوكا. خفيف الوزن، لكنه يحمل قدراً من الصلابة والشخصية.

الصيف في أغنية

"Tell Her She’s Lovely" لـBatteaux.

عن استوديو بانو

هناك مقولة لجلال الدين الرومي أفكر بها دائماً: “حين تبدأ السير في الطريق، يظهر الطريق.” هذا تماماً ما حدث مع استوديو بانو. اتبعت حدساً لم يكن يبدو منطقياً في البداية، ومع الوقت تكشَّف ليصبح شيئاً مليئاً بالمعنى والسحر، أستطيع اليوم مشاركته مع العالم.

عن الإصغاء

في عالم يطالب باهتمامنا باستمرار ويشتّته في الوقت ذاته، يصبح الإصغاء فعلاً يكاد يكون روحانياً. فهو يبطئك، ويطلب منك أن تظل ساكناً، أن تشعر بعمق وأن تتواجد بالكامل في اللحظة الحالية.

عن الصوت والذاكرة

على مدى العامين الماضيين، كنت زائراً دائماً لغرفة الاستماع الخاصة بـ"Artem’s Audio Note" غرفة خافتة الإضاءة، جهاز TT2 يدور ومضخمات أنبوبية متوهجة، ولا شيء سوى الموسيقى نفسها. لا شاشات، لا مشتتات، لا ضوضاء خارج الموسيقى. تلك التجربة غيّرت فهمي للصوت عالي الدقة بالكامل. أدركت أن الأمر لا يتعلق بالمخططات التقنية أو المواصفات أو الأجهزة المبالغ في هندستها، بل بالحضور العاطفي. إنها تجربة لا يمكن فهمها حقاً إلا بالإحساس بها.

صوت يجعلك تتوقف

مواء قطة صغيرة أسمعه لكنني لا أراها.

صوت يجعلك تبتسم

عندما تناديني خطيبتي بأسماء لطيفة، أبدأ بالضحك تلقائياً.

عن الفنانين الذين يعود للاستماع إليهم دائماً

"جون بوتاي" و"بول سفينسون". هذان الاثنان هدية حقيقية لدبي. فهما مؤسسا "Gate Two" و"Mmmmmm" في "كويا". ما يجعلهما استثنائيين ليس الموسيقى فقط، بل التزامهما بسرد القصص من خلال الصوت.

لو كان الصيف صوتاً

إذا كنت في دبي، فالصيف يبدو كصوت مكيّف سيارتي وهو يعمل بأقصى طاقته. ذلك الطنين الميكانيكي العميق الذي يقاوم الحرارة التي تبلغ 45 درجة.

لو كان الصيف حذاءً

حذاء بالازو المفتوح من بوتيغا فينيتا. أحب فكرة أنك تستطيع خلعه بسهولة والمشي حافي القدمين. بالنسبة لي، هذا جوهر الإحساس بالصيف: الراحة، الحرية، والاتصال بالمكان من حولك.

لو كنت حذاءً

ربما سأكون حذاء “غيتا” الياباني. أصيل، عملي ومتجذر بعمق في التقاليد، لكنه مزعج قليلاً أيضاً. يُصدر صوتاً أثناء الحركة، ويجبرك على المشي بطريقة معينة وبالتأكيد ليس مناسباً للجميع. هناك شيء جميل بالنسبة لي في الأشياء التي لا تُهذّب نفسها بالكامل من أجل الراحة أو الانتشار الجماهيري.

لو كنت موسيقى

موسيقى السول، بلا شك.

الصيف في أغنية

"Love Comes to Everyone" لـ "جورج هاريسون". هناك شيء دافئ ومليء بالأمل في هذه الأغنية تحديداً. تبدو هادئة، تأملية، رومانسية، لكنها لا تزال مليئة بالحركة والتفاؤل.